Dans le creux de ce bol strié, le geste devient circulaire.
On y écrase des graines de sésame, une gousse d’ail, des herbes fraîches.
Peu à peu, la matière change, les parfums apparaissent.
Inspiré du suribachi japonais, ce mortier en céramique, accompagné de son pilon en buis sculpté (surikogi), est un outil simple et essentiel : pour piler, broyer, mélanger — pestos, sauces, vinaigrettes, épices ou condiments du quotidien.
Ce mortier est confectionné à la main dans mon atelier, dans le Lot.
Il est modelé à partir d’un mélange de terre glanée localement et de grès kaolinique, auquel s’ajoutent du sable de la rivière Célé et des éclats de roches volcaniques.
Des petits cailloux peuvent être présents naturellement dans la terre glanée, ou être ajoutés de manière empirique, comme de la roche volcanique ou ferrugineuse, pour « pyriter » la terre. À la cuisson, ces éléments fondent et laissent apparaître de fines constellations mouchetées.
Après une première cuisson biscuit, la pièce est émaillée avec un émail simple, fait maison. Ici, un blanc mat doux et lumineux, qui contraste avec l’intérieur laissé brut et strié, pensé pour l’usage.
Le pilon (surikogi), en buis sculpté, est réalisé à partir d’un bois glané dans le Lot, dans le cadre d’une collaboration avec Elsa Falières.
Un objet simple, ancré dans la matière, fait pour être utilisé et traverser le temps.
Un outil du quotidien, à garder à portée de main.
—
MATÉRIAUX : Argile glanée dans le Lot et grès kaolinique, avec du sable de la rivière Célé et des éclats de roches volcaniques.
Pilon en buis sculpté (bois glané dans le Lot, collaboration avec Elsa Falières).
TECHNIQUE : Modelage
CUISSON : Électrique
EMAIL : Émail maison simple blanc mat, à base de poudres de roches, issu de recherches personnelles.
COULEUR : Blanc moucheté / intérieur terre brute
DIMENSIONS : Ø 20,5 cm / hauteur 5,5 cm
—
USAGE ET ENTRETIEN :
Avant la première utilisation, il est recommandé de broyer une poignée de riz ou de sésame avec du gros sel afin de nettoyer naturellement les stries.
Lave-vaisselle : Oui
Cuisson vapeur : Oui
Four, four-vapeur : Non
Alimentaire : Oui
Attention aux chocs de température
Le pilon en bois peut être rincé à l’eau tiède, séché soigneusement et nourri occasionnellement avec une huile végétale.
—
Chaque pièce est unique, des petites variations de forme, de couleur et d’épaisseur peuvent être présentes par rapport à la photo.
Dans le creux de ce bol strié, le geste devient circulaire.
On y écrase des graines de sésame, une gousse d’ail, des herbes fraîches.
Peu à peu, la matière change, les parfums apparaissent.
Inspiré du suribachi japonais, ce mortier en céramique, accompagné de son pilon en buis sculpté (surikogi), est un outil simple et essentiel : pour piler, broyer, mélanger — pestos, sauces, vinaigrettes, épices ou condiments du quotidien.
Ce mortier est confectionné à la main dans mon atelier, dans le Lot.
Il est modelé à partir d’un mélange de terre glanée localement et de grès kaolinique, auquel s’ajoutent du sable de la rivière Célé et des éclats de roches volcaniques.
Des petits cailloux peuvent être présents naturellement dans la terre glanée, ou être ajoutés de manière empirique, comme de la roche volcanique ou ferrugineuse, pour « pyriter » la terre. À la cuisson, ces éléments fondent et laissent apparaître de fines constellations mouchetées.
Après une première cuisson biscuit, la pièce est émaillée avec un émail simple, fait maison. Ici, un blanc mat doux et lumineux, qui contraste avec l’intérieur laissé brut et strié, pensé pour l’usage.
Le pilon (surikogi), en buis sculpté, est réalisé à partir d’un bois glané dans le Lot, dans le cadre d’une collaboration avec Elsa Falières.
Un objet simple, ancré dans la matière, fait pour être utilisé et traverser le temps.
Un outil du quotidien, à garder à portée de main.
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MATÉRIAUX : Argile glanée dans le Lot et grès kaolinique, avec du sable de la rivière Célé et des éclats de roches volcaniques.
Pilon en buis sculpté (bois glané dans le Lot, collaboration avec Elsa Falières).
TECHNIQUE : Modelage
CUISSON : Électrique
EMAIL : Émail maison simple blanc mat, à base de poudres de roches, issu de recherches personnelles.
COULEUR : Blanc moucheté / intérieur terre brute
DIMENSIONS : Ø 20,5 cm / hauteur 5,5 cm
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USAGE ET ENTRETIEN :
Avant la première utilisation, il est recommandé de broyer une poignée de riz ou de sésame avec du gros sel afin de nettoyer naturellement les stries.
Lave-vaisselle : Oui
Cuisson vapeur : Oui
Four, four-vapeur : Non
Alimentaire : Oui
Attention aux chocs de température
Le pilon en bois peut être rincé à l’eau tiède, séché soigneusement et nourri occasionnellement avec une huile végétale.
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Chaque pièce est unique, des petites variations de forme, de couleur et d’épaisseur peuvent être présentes par rapport à la photo.
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